Nuestro Vinagre Balsámico de Módena IGP se une a las agradables e intensas notas de la Trufa, dando vida a un elixir exquisito y refinado. Ideal para ensaladas, asados, carnes rojas y quesos curados, combina a la perfección con risottos y primeros platos, frittatas y tortillas. Color: negro brillante, típico del Vinagre Balsámico de Módena IGP. Olor: intenso aroma a trufa. Sabor: sabor intenso, con notas distintivas de trufa.Densidad: aproximadamente 1,30