Vinagre Balsámico Tradicional de Langosta DOP Reggio Emilia

El Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia Etiqueta Terra del Tuono Aragosta se envejece durante largo tiempo en pequeños barriles hechos de diferentes maderas, durante un período de no menos de 12 años. Se utilizan principalmente barricas de roble, castaño, morera, cerezo, fresno y enebro, cada una de las cuales desprende un aroma particular. El resultado es un producto agridulce, con sensaciones de acidez volátil todavía muy pronunciadas, pero ya mitigadas por el dulzor de los azúcares contenidos en el mosto de uva cocido. El Vinagre Balsámico Tradicional Sello “Aragosta” Terra del Tuono, gracias a su ligero y delicado aroma y su característica suave acidez, puede enriquecer carpaccios, crudités y ensaladas. Color: Negro, espesor medio con reflejos intensos. Formato: Elegante estuche de regalo que contiene una botella de vidrio de 100 ml sellada con lacre, un refinado tapón dosificador y un folleto explicativo sobre la historia del Vinagre Balsámico.