Vinagre Balsámico de Módena I.g .p. de Uvas Ecológicas, se obtiene estrictamente de una mezcla de mostos de uva de larga cocción y vinagre de vino procedente exclusivamente de agricultura ecológica. El producto se envejece durante un largo periodo en barricas de roble destinadas exclusivamente a contener Vinagre Balsámico Ecológico. YUn producto con buen cuerpo y excelente sabor, con un gusto envolvente y persistente. Las excepcionales características de bondad también derivan de la alta calidad de las uvas utilizadas, todas estrictamente italianas, en nuestra Acetaia. Vinagre Balsámico de Módena I.g .p.,De uvas orgánicas es excelente en risottos delicados y primeros platos con salsas de carne o verduras. Color: Negro intenso Tamaño: Elegante botella de vidrio de 250 ml con práctico tapón dosificador Aplicación: Excelente para risottos y primeros platos de carne o verduras. YEl mejor maridaje con carnes rojas y blancas y para condimentar quesos. Perfecto con postres y helados.