Aceto Balsámico de Módena Etichetta Arancia
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De las mejores uvas de la zona de Módena. Entonces, es el momento, la pasión, el cuidado, la atención y la investigación. Así se crea el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Compagnia Del Montale. Antes de llegar al mercado, el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena envejece en pequeñas barricas compuestas por diferentes tipos de madera, luego es evaluado por la Comisión de Catadores Certificados.