melaza de roble

La melaza de roble del Pirineo es una miel única y de aromas pronunciados. Las abejas recolectan el néctar de los insectos (probablemente pulgones) que se alimentan de la savia del roble y producen esta miel muy aromática. De color oscuro, casi negro, tiene aromas de caramelo y fruta madura. Las mieles de roble son ricas en minerales (potasio y hierro) y son perfectas para deportistas, personas cansadas físicamente y niños.