Té Blanco White Downy | Original Guangxi

Té Blanco White Downy El té blanco White Downy es sin duda uno de los tés más populares que hay y esto se debe a que tiene un característico sabor suave y un toque floral. Pero eso no es lo único, sino que se trata de una bebida con muchos beneficios para la salud, ya que por ejemplo te ayuda a proteger tu sistema inmunológico. Sus hojas son alargadas y asemejan agujas, su color es pálido y aterciopelado. Es un té muy bello en su estructura. ¿De dónde proviene el té blanco White Downy? El origen del té blanco no está muy claro, ya que se habla de leyendas. Por ejemplo, una de ellas es China y cuenta que en Fujian ocurrió una sequía grande que impidió cosechar por muchas estaciones. Luego dos hermanos fueron en busca de una planta sagrada, pero se encontraron con un dragón que convertía a los hombres en piedra. Pero con las gotas de las plantas lograron detener al dragón y devolverles la vida a los hombres. Dicho esto, el té blanco viene de China, provincia de Guangxi y es considerado un té gourmet. De hecho, a diferencia de muchos otros tés, este es por definición uno de alta calidad, es decir, no hay tés de este tipo que sean de baja calidad, y esto se debe a que su preparación lo impide. De entre todos los tés este es el más fresco, ya que solo se cosechan los brotes más tiernos de la planta, es decir, son brotes que aún no se han abierto y conservan una fina pelusilla blanca. Como se trata de brotes tiernos, casi no se dejan oxidar y se secan de forma inmediata al sol, y este proceso es vigilado para que solo se seque lo indispensable. Debido a este proceso es que el té blanco conserva sus propiedades intactas, además tiene muy poca teína. Beneficios del té blanco White Downy Otra de las razones por las que este tipo de té es tan popular son sus beneficios. Para empezar, tiene una baja cantidad de teína, y esto es bueno, ya que lo convierte en el té más relajante porque casi no cuenta con excitantes. Debido a esto se trata de una excelente opción para tomar varias veces. Por otro lado, cuenta con una gran variedad de antioxidantes, esto se debe a que está muy poco procesado, así que se puede disfrutar de la gran cantidad que la planta posee. Gracias a esto es una bebida bastante buena para ayudar a neutralizar los efectos adversos de los radicales libres en la piel y en el organismo en general. Este té se puede tomar habitualmente durante el día para colaborar en eliminar toxinas y mantener el cuerpo hidratado. ¿Cómo preparar? Ahora que conoces los beneficios del té blanco es importante que sepas cómo prepararlo y esto es muy fácil, solo tienes que infusionar 2 g de producto en 200 ml de agua caliente a 100°C durante 3-5 min. Si haces esto vas a obtener una infusión de color amarillo pálido a amarillo brillante, con su sabor floral y vas a aprovechar todas sus propiedades, como el increíble poder antioxidante que tiene. Cuando hablamos de té blanco me encanta recomendarlo para personas que empiezan en el mundo del té, ya que su sabor es más suave y la astringencia es nula. Sin duda el té blanco Withe Downy es ideal para comenzar. Es un té que tiene muchos matices que luego se van descubriendo con el tiempo. Te recomiendo que lo prepares en gaiwan para que puedas disfrutar de sus hojas abiertas.