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Huile d'olive aromatique à la lavande - 150ml
A l'Olivier

Aceite de oliva aromático lavanda - 150ml

Uno de los sabores esenciales de la Provenza es el aceite de oliva aromatizado con lavanda. Conocida por su color cautivador, la lavanda le dará un sabor pronunciado, fresco y áspero, no sin recordar también al romero pero también a la vainilla, el alcanfor y la bergamota. Nos gusta especialmente para el postre. Este aceite es ideal para tus carnes: costillar de cordero, brocheta de ternera a la soja, magret de pato a la miel. El frescor de la lavanda maridará muy bien con un lomo de bacalao asado, una focaccia a la provenzal o incluso una ensalada acompañada de una tostada de queso de cabra caliente. Considera también usarlo en tus postres: una fina tarta de albaricoque, ciruelas Mirabelle asadas, helado de vainilla o ensalada de fresas. También acompañará tus preparaciones de chocolate: sorbete de cacao amargo, fondant instantáneo o incluso una cremosa mousse de chocolate negro.

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