Anamalai Dark Milk
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Esta barra es una alianza perfecta entre nuestro Grand cru Tsarafandray 75% chocolate y el pimiento rojo salvaje Voatsiperiferiy de Madagascar, recién tostado. La Voatsiperiferia es el fruto de una vid. Crece en los árboles altos del bosque tropical, en las regiones cálidas y húmedas del sureste de la isla de Madagascar. Es un producto raro porque la cosecha siempre es difícil. Las lianas son a veces inaccesibles, pudiendo crecer hasta 20 metros.