GRANEL 250g/1kg vainas de vainilla de Ceilán - Sri Lanka

VAINILLA DE SRI LANKA Sri Lanka, la isla de Ceilán… una región conocida principalmente por el té y la canela. ¿Te sorprendería saber que allí también se cultiva vainilla? Nuestra vainilla de Sri Lanka, también llamada vainilla de Ceilán, es una variedad Planifolia: la misma que se cultiva en Madagascar o Uganda. El terroir particular de Sri Lanka le da a esta vainilla un perfil de cacao aromático, notas de frutas secas, pan de jengibre y mucha dulzura. USO: VAINILLA DE SRI LANKA EN LA COCINA Apreciado por su sutileza, es ideal en cremas, mousses o pasteles donde aporta una nota de vainilla refinada sin dominar los demás sabores. También se puede utilizar para aromatizar bebidas como el té, cócteles y bebidas a base de leche y leches vegetales. Del lado salado, una vaina de vainilla de Ceilán complementa a la perfección los sabores de los mariscos, el pescado y las verduras de invierno. EMBALAJE Y ALMACENAMIENTO Nuestra vainilla de Sri Lanka se ofrece en un tubo de vidrio de 10 vainas o en una bolsa de recarga de 250 gramos. Guarde su vainilla en un lugar fresco y seco, lejos de la luz. Las vainas de vainilla no caducan, pero recomendamos utilizarlas antes de 24 meses para conservar toda la intensidad de sus aromas.