Anelli siciliani di sémola di grano duro di prima scelta - 500g

La pasta anellini siciliana es una pasta italiana tradicional que se encuentra más comúnmente en Sicilia, pero también se puede encontrar en otras regiones italianas. Es una pasta pequeña en forma de anillo que generalmente se sirve con una salsa rica y sabrosa. El origen de la pasta anellini se remonta al siglo XVI en Sicilia. Fue creado por primera vez por el famoso fabricante de pasta y empresario, Giovanni Battista Capurro, que vivía en Palermo. Creó la pasta enrollando láminas planas de masa de pasta en formas circulares y luego cortándolas en forma de anillos. La pasta Anellini es un tipo de pasta que se elabora con sémola de trigo duro. Tiene una forma única, con un agujero en el medio del anillo que le da su aspecto distintivo. Cuando se cocina, esta pasta tiene una textura ligera y delicada y un bocado ligeramente masticable. La pasta Anellini se sirve tradicionalmente con una variedad de salsas e ingredientes. A menudo se sirve con una salsa hecha de tomates, ajo, aceite de oliva y hierbas. También se puede servir con una variedad de verduras, carnes y mariscos. También es una opción popular para ensaladas de pasta y sopas. ¡La pasta Anellini es una excelente opción! Ingredientes: sémola de trigo duro. Tiempo de cocción: 12 minutos.