Roland Lannier
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- Fundada en 2014
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Roland creó su fábrica de cuchillería de alta gama en 2014 con un deseo: inventar una estética impregnada de la cultura de su generación, nutrida por la música punk y los cómics.
Renunció sin remordimientos a los materiales preciosos con resonancias coloniales (marfil, maderas exóticas) que aún hoy dominan la cuchillería, para apostar por materiales sintéticos o reciclados como el cemento, los discos de vinilo o el tartán escocés.
Los chefs, viticultores, artesanos y diseñadores que han sabido desempolvar sus oficios inspiran a Roland a diario, le animan a experimentar con nuevas formas y materiales inesperados, para que sus cuchillos participen plenamente de una experiencia única de la mesa.
Renunció sin remordimientos a los materiales preciosos con resonancias coloniales (marfil, maderas exóticas) que aún hoy dominan la cuchillería, para apostar por materiales sintéticos o reciclados como el cemento, los discos de vinilo o el tartán escocés.
Los chefs, viticultores, artesanos y diseñadores que han sabido desempolvar sus oficios inspiran a Roland a diario, le animan a experimentar con nuevas formas y materiales inesperados, para que sus cuchillos participen plenamente de una experiencia única de la mesa.
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