Cardamomo negro Granel 500g-5kg

“A diferencia del cardamomo verde, aportará redondez y notas ahumadas a tus platos” Los frutos se cultivan a mano cuando han alcanzado la madurez. Luego, las frutas se secan sobre un fuego de leña para obtener un sabor dulce y ahumado. Para almacenar cardamomo negro, se recomienda abrir las vainas solo cuando desee usarlas. También deben almacenarse en un lugar seco lejos de la luz solar directa. - Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. - Rica en calcio, magnesio y potasio. - Disponible en 500gr, 1 y 5kg.