Tictac merlot 2015

Tictac es un camino, un viaje y un refugio.  Es un vino elaborado con calma, sin prisas, con tiempo.   Tictac se produce con el tiempo, siendo el tiempo su leitmotiv y su obsesión.  Las uvas se cosechan suavemente y se seleccionan cuidadosamente en la bodega.  La maceración, fermentación y transformación buscan potenciar la finura, la modernidad y la frescura.  Pero su toque especial, su singularidad, lo aleja del tiempo, de aquello desconocido.  Él es quien lo empaqueta y lo lleva a la perfección, sin presiones ni urgencias, hasta tu mesa.  Se debe beber lenta y pausadamente, ya que cada gota contiene un poco de esa misteriosa calma.  Tictac tiene color y aroma granate, presenta frutas del bosque, mermelada de pimienta, especias, moca y agradables notas balsámicas.  Recuerdos de agujas de pino y tonos terrosos sobre un fondo mineral con matices yodados.  En boca es preciso y elegante, con un frescor atlántico, salino y estructurado, con taninos ahumados pulidos y diferenciados.  El final es largo y delicado. 92 puntos James Suckling 90 puntos robert parker 18 valores Revista Grandes Escolhas