Pinot Grigio 2023 - DOC Friuli

Pino Grigio Friuli Doc Añada: 2022 Graduación alcohólica: 13,00% Tipo de suelo: franco arcilloso Variedades de uva: Pinot Grigio Edad media de las vides 8 años Vinificación: la uva se prensa suavemente y el mosto obtenido se enfría y se decanta para obtener una limpieza inicial. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperatura controlada. Crianza: 6 meses en depósitos de acero inoxidable, 2 meses en botella Maridajes: excelente aperitivo combina muy bien con entrantes de pescado, sopas delicadas, cremas de verduras y pescados a la parrilla. Temperatura de servicio: 10-12°C