Mermeladas - Naranja Pistacho Azafrán

Esta composición es una verdadera invitación a viajar, un placer para la vista y el paladar. Tendría su lugar en el vagón restaurante de un Orient Express o en las mejores cabinas de cruceros. Los sabores son muy británicos, naranja con un amargor muy ligero, notas melosas y confitadas, los sabores hechizantes y sabores de azafrán. Para una tostada a la parrilla para el desayuno, o incluso una pechuga de pato, una excelente tostada de mantequilla salada, un escalope de foie gras, un queso de perejil, un Comté de carácter, un confit de juego ...