Les Pousses d'Or
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- Fundada en 2019
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Les Pousses d´Or fue fundada por tres jóvenes emprendedores apasionados por el desarrollo sostenible y la gastronomía.
Convencidos de que la proximidad entre el lugar de producción y el lugar donde se consumen los productos es fundamental, instalamos nuestra primera granja vertical en Lyon.
Nuestro método de producción hidroponía es un círculo virtuoso ya que apunta a ahorrar hasta un 90% de agua en comparación con la agricultura convencional: circula el agua en un circuito cerrado y el riego excedente se reutilizan para que de la el día siguiente.
También queríamos ser innovadores cultivando productos atípicos llenos de sabores. Los micro-brotes son la ilustración perfecta de esto y aquí hay más detalles de la gama que ofrecemos.
Convencidos de que la proximidad entre el lugar de producción y el lugar donde se consumen los productos es fundamental, instalamos nuestra primera granja vertical en Lyon.
Nuestro método de producción hidroponía es un círculo virtuoso ya que apunta a ahorrar hasta un 90% de agua en comparación con la agricultura convencional: circula el agua en un circuito cerrado y el riego excedente se reutilizan para que de la el día siguiente.
También queríamos ser innovadores cultivando productos atípicos llenos de sabores. Los micro-brotes son la ilustración perfecta de esto y aquí hay más detalles de la gama que ofrecemos.
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