RECAMBIO DE AZÚCAR DE FLOR DE COCO ORGÁNICO - 200g

A partir de plantaciones de coco orgánico, nuestro azúcar de coco se produce a partir del néctar de las flores del “árbol de la vida”, como se le conoce en Asia. Cosechada tradicionalmente por incisión de las eflorescencias, la savia se calienta lentamente, se seca y luego se compacta en un molde que le da su forma final. Este saber hacer permite conservar el sabor delicado y auténtico del azúcar de coco en trozos. Es naturalmente libre de gluten y sin refinar. Tiene un índice glucémico de 35. En comparación, el índice glucémico de la miel es 64 y el del azúcar blanco es 68. Modo de empleo: Sustituye al azúcar, sirope de agave o edulcorantes naturales en bebidas calientes y lácteos. Almacenar en un lugar seco lejos del calor. Cierra bien después de su uso.