La Rusca
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- Fundada en 2016
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Christophe y Estelle Bénard: mieles de La Rusca
¿Rusca? Esta es nuestra operación de apicultura familiar profesional creada en 2016. Estamos situados al sur del Aisne, entre Soissons y Château-Thierry, en el pueblo de Grand Rozoy. La operación está enfocada a la producción de miel, enjambres de abejas y productos elaborados a partir de nuestra miel.
Esta ubicación permite a nuestras abejas acceder a varios contextos productores de miel en una zona cercana (bosques, praderas, zonas con alto potencial ecológico, etc.). Prestamos especial atención a que nuestros colmenares estén ubicados en un buen entorno, garantía de productos sabrosos y ricos en aromas.
Así producimos en nuestra finca una variada gama de mieles: mieles de primavera, verano o flores del bosque, mieles monoflorales de Tilo, Acacia o Alfalfa…
Productos trazables: nuestras mieles se someten a un proceso de trazabilidad específico que nos permite seguirlas desde la colmena...¡al tarro de miel!
Mieles producidas localmente en nuestra finca: nuestras mieles son elaboradas por nuestras propias abejas, en apiarios ubicados a menos de una hora de la sede de nuestra finca.
Damos gran importancia al proceso de producción, extracción, almacenamiento y envasado de nuestros productos: buenos, deben poder satisfacer sus expectativas, elegantes, ¡deben poder ayudar a embellecer su mesa!
No dude en venir a descubrir nuestros productos y, sobre todo, en enviarnos todas sus preguntas o comentarios: detrás de nuestros productos estamos nosotros, apicultores, deseosos de intercambiar con usted y compartir nuestro saber hacer.
¿Rusca? Esta es nuestra operación de apicultura familiar profesional creada en 2016. Estamos situados al sur del Aisne, entre Soissons y Château-Thierry, en el pueblo de Grand Rozoy. La operación está enfocada a la producción de miel, enjambres de abejas y productos elaborados a partir de nuestra miel.
Esta ubicación permite a nuestras abejas acceder a varios contextos productores de miel en una zona cercana (bosques, praderas, zonas con alto potencial ecológico, etc.). Prestamos especial atención a que nuestros colmenares estén ubicados en un buen entorno, garantía de productos sabrosos y ricos en aromas.
Así producimos en nuestra finca una variada gama de mieles: mieles de primavera, verano o flores del bosque, mieles monoflorales de Tilo, Acacia o Alfalfa…
Productos trazables: nuestras mieles se someten a un proceso de trazabilidad específico que nos permite seguirlas desde la colmena...¡al tarro de miel!
Mieles producidas localmente en nuestra finca: nuestras mieles son elaboradas por nuestras propias abejas, en apiarios ubicados a menos de una hora de la sede de nuestra finca.
Damos gran importancia al proceso de producción, extracción, almacenamiento y envasado de nuestros productos: buenos, deben poder satisfacer sus expectativas, elegantes, ¡deben poder ayudar a embellecer su mesa!
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