LIBRO DE RECETAS - Aperitivos

Rillettes de sardinas con queso fresco, mousse de calabaza y nata montada, mini sándwiches nórdicos, sangría, fougasse de aceitunas, chips de calabacín, cupcakes de zanahoria y queso, rollitos primavera de verduras y pollo, caramelos de chile, champagne estilo mimosa, pretzels, tartaletas de puerro y salmón, Magdalenas con ajetes silvestres, patatas bravas, surtido de crostini, bocados de foie gras y magret de pato ahumado, cake pops de chocolate, tuiles de almendra... ¡Descubre el mundo de los aperitivos como nunca imaginaste, a través de 500 exquisitas recetas de aperitivos que despertarán tu paladar e impresionarán a tus invitados! Desde cócteles hasta platos para compartir en ocasiones especiales, pasando por vasitos, recetas vegetarianas o aperitivos internacionales, deje que su creatividad se exprese y prepare aperitivos memorables. Encuentra también técnicas y recetas básicas para hacer tu propia masa de tempura, tu magret de pato, tus láminas brick, tu hojaldre… ¡Un festín en cada bocado!