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Frijoles rojos
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El caupí es una legumbre africana de sabor dulce. Son muy versátiles. por ejemplo, como complemento para ensaladas, en sopas o como guarnición. Contienen muchas proteínas valiosas, proteínas y vitaminas B1 y B2. Un pequeño consejo: come los deliciosos frijoles caritas el día de Año Nuevo, según una antigua tradición esto debería traer buena suerte.