Libro de cocina nórdico de invierno (ESP)

Viola Minerva Virtamo – Libro de cocina de invierno nórdicoRecetas, ideas, fotografía y maquetación: Viola Minerva Virtamo Montaje: Elina Lähteenmäki Traducción: Rebecca WatsonIdioma: inglés (suomenkielinen versio saatavana täältä) La larga temporada de invierno nórdico está marcada por deliciosos festines culinarios: la Navidad brilla como la estrella más brillante. Cualquier excusa para ser creativo en la cocina y reunir a nuestros seres queridos alrededor de la mesa trae luz en medio de la oscuridad. Una elegancia seductora y brillante señala el camino a un país de las maravillas invernal. ¡Esta es tu oportunidad de degustar auténticas delicias de temporada! Para un cóctel prenavideño, refina rebanadas de pan archipiélago con tartar picante de manzana y pescado blanco y carpaccio de verduras. Celebra el Año Nuevo adornando la mesa con blinis. Después de un día en la nieve el martes de carnaval, no hay nada como probar la clásica sopa de salmón y el "semla" relleno de crema. Decora la mesa festiva con una corona de árboles de hoja perenne y sirve una sopa cremosa de alcachofas, ginebra y salmón curado con remolacha, una nueva versión de la ensalada finlandesa 'rosolli' y parmesano y brócoli al tomillo. ¿Qué tal un pastel de cardamomo aterciopelado, un delicioso tiramisú de pan de jengibre o un pastel de queso con espino amarillo para el postre? El libro de cocina de invierno nórdico sirve una gran cantidad de delicias festivas nórdicas. El libro cubre las recetas dulces y saladas más sabrosas, instrucciones para decoraciones de bricolaje inspiradas en la naturaleza e ideas de regalos para los amantes de la comida. Las delicias de temporada con un toque moderno hacen uso de ingredientes locales, elevando las recetas nórdicas tradicionales al nuevo milenio. Viola Minerva Virtamo es autora de cinco títulos más vendidos. Los tres últimos se publicaron también en inglés, convirtiéndose en éxitos internacionales. Sus libros de cocina revelan la huella de su mano en cada paso del camino: como multitalentosa, se encarga de todo, desde el concepto y las recetas hasta la fotografía y el diseño. el producto pedido llega a nuestro almacén. La llegada estimada de Nordic Winter Cookbook – semana 46.