LOTE BONITO DEL NORTE AIMAR

En conservas Medrano nos tomamos el bonito del norte muy en serio. Seleccionamos las piezas de bonito fresco en las mejores lonjas del País Vasco y elaboramos las conservas de bonito fresco en menos de 24h desde su recogida. El bonito en aceite está considerado un manjar con reconocido prestigio internacional. Este pez también conocido en algunos sitios como atún blanco puede llegar a medir casi metro y medio y pesar hasta 60kgs. A finales de la primavera es cuando se localiza en aguas del Cantábrico, la pesca se realiza con anzuelo para intentar que el pez sufra lo menos posible y conseguir una carne de mayor calidad. Este lote incluye los siguientes productos: - LOMO BONITO ACEITE OLIVA 230G - LOMO BONITO ACEITE OLIVA ECOLÓGICO 230G - MIGAS DE BONITO ACEITE 230 KG - COGOTE BONITO EN ACEITE OLIVA 230G - VENTRESCA BONITO EN ACEITE OLIVA 230G