KOKKEKNIV Skæfte: Ibenholt træ

Kokkekniven er en rigtig god allround kniv der med sit vuggeskær, forholdsvis lange og brede blad er favoritten i dit køkken. Disse 3 faktorer kombineret, er med til at give stabilitet og balance samt gøre snitte, hakke og skæreoplevelser hasta en hurtig leg. Kokkekniven er super skarp og efter vores mening uundværlig i din knivsamling. Cuchillo: 21 cm Skæfte: Ibenholt træ Duro: 60-62 HRC Stål: 67 lags stål, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG-10 stål