Vinagre balsámico ecológico clásico

Vinagre balsámico ecológico clásico Sabor: afrutado-ácido con dulzura y acidez equilibradas. Ingredientes: Vinagre de vino 55%,* Mosto de uva concentrado 45%* (*procedente de cultivo ecológico controlado) Ideal para: ensaladas, carnes y verduras a la parrilla Consistencia: líquida 6% de ácido Variedades de uva: Kotsifali, Liatiko y Romeiko Cantidad: 250ml Este vinagre balsámico es el clásico vinagre de uva. Elaborado a partir de uvas oscuras con sólo dos ingredientes en total (mosto de uva y vinagre de vino), combina auténtica artesanía con auténticos sabores mediterráneos. Para la producción sólo se utilizaron uvas locales Kotsifali, Liatiko y Romeiko, que también se utilizan a menudo en la producción de vino en Creta. En la soleada isla donde se cultivan en condiciones ecológicas, las uvas oscuras desarrollan un dulzor aromático que equilibra armoniosamente el ácido acético del vinagre balsámico. ¿Para qué uso el vinagre balsámico ecológico clásico? El vinagre balsámico armoniza maravillosamente con todos los platos mediterráneos. Por ejemplo, combina perfectamente con una variedad de ensaladas o como toque especial sobre una caprese italiana (tomate-mozzarella). Gracias a su aroma fuerte y ligeramente picante, el vinagre balsámico también se puede incorporar fácilmente a salsas y adobos. Por ejemplo, con hierbas seleccionadas y un poco de aceite de oliva, es el adobo perfecto para la carne. Una especialidad muy popular en la cocina mediterránea son las verduras encurtidas. Especialmente las verduras asadas, como los pimientos o los calabacines, se suelen servir como entrante o guarnición y se han vuelto indispensables en países como Grecia o Italia. Con un chorrito de aceite de oliva, ajo fresco, hierbas y sin olvidar el aromático vinagre balsámico, ¡tus verduras se convertirán en una auténtica experiencia culinaria en poco tiempo! ¿De dónde proceden los ingredientes del Vinagre Balsámico Ecológico Clásico? Todos los ingredientes provienen directamente de la isla de Creta, mundialmente famosa por la hospitalidad de su gente y la alta calidad de sus productos debido a las excelentes condiciones climáticas y la diversidad de su naturaleza.