CREMA DE CACAHUETE - 90g para mojar o untar

Esta receta es doble o nada. ¡Lo seguro es que no te dejará indiferente! Estamos lejos del cliché de la mantequilla de maní. La textura es bastante cremosa y deliciosa, es más un dip que untable, una invitación a venir a mojar verduras ¡pero no sólo eso! 🥕 🥒 🫑 🥬 (mira nuestros consejos de degustación un poco más abajo 😉). ⚡︎ ¿En resumen? Frescura y delicia, notas dulces y saladas y originalidad! ¡Vamos a darle un giro a tu paladar! 💃🏻 🤫 Secretos de fabricación: Inspirada en las salsas asiáticas, es la receta favorita de los chefs porque se come tal cual, ¡pero también es una base estupenda para la preparación de muchos otros platos! (Para más ideas de recetas, síguenos en Instagram @antaou_) 🍋🥜 La lima aporta un toque alimonado que refresca el maní. Al final de boca, déjate sorprender por sutiles notas de chile 🌶 El sabor salado lo aporta la salsa de soja, uno de mis ingredientes secretos favoritos 😍 Durante las catas, me encanta hacer conjeturas sobre la composición de los ingredientes. Es raro que nos encontremos todo a la primera, hay quien confunde la lima con el vinagre, es curioso. 😁 🎁 Nuestros secretos gourmet al descubierto: nuestro packaging revela los tesoros que componen nuestras delicias. ¡Una invitación visual a descubrir la autenticidad y la delicadeza de nuestros ingredientes excepcionales! ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ 🔪 La receta: Está elaborado con maní puro, sin aditivos, conservantes ni colorantes (¡esta es la base pero es importante recordarlo!). Elegimos utilizar cacahuetes orgánicos y salsa de soja porque en estos productos su calidad es significativamente mayor. Es Hervé quien hace esta receta, en Alta Saboya 🇫🇷 ¡y es completamente adicto! ¿Apuesta exitosa? Todas nuestras recetas son creaciones originales desarrolladas por Fanny, en la cocina de su apartamento en Marsella 🌞 antes de ser confiadas a uno de nuestros tres artesanos, seleccionados por su excepcional saber hacer. ¿Quieres saber más sobre nuestra historia y nuestros procesos de fabricación? 👉🏻 https://www.antaou.fr/nuestra-historia ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ 👩🏻‍🌾 Consejos de degustación de la reina del aperitivo: En verano, sírvelo bien frío y recuerda agitar para conseguir el cremoso. ● Con vegetales crudos por supuesto: 🥕 🥒 🫑 🥬 ● Para mojar brochetas de pollo o salmón glaseadas ● Por supuesto, en nuestra receta de sándwich de col lombarda y cebolla frita (¿o cómo lograr que todos estén de acuerdo?) 👉🏻 mira el video en nuestra cuenta de insta @antaou_ La combinación perfecta 😍: No lo creía, pero recién hecho con nuestro Biscottaou, ¡está buenísimo! https://fr.ankorstore.com/brand/antaou-29449/biscottines-multi-graines-cristaux-de-sel-2892791 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ Una pregunta ? ☎️ 06.10.99.80.54